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Create il vostro vino in Toscana

Un’esperienza per provare un’emozione unica

I laboratori e le degustazioni solo prenotabili a richiesta e sempre privati: I costi partono da 30€ a persona per arrivare fino a 60€ a persona. Da concordare l’orario almeno una settimana prima del tour.

Se volete aggiungere bruschette, tagliere di salumi e formaggi € 25 in aggiunta al tour selezionato.

Con questa attività il turista non è più spettatore passivo ma diventa il principale protagonista dell'attività ludico-istruttiva in cantina: si mette letteralmente in gioco. Il tour è proposto in una cantina nella campagna di Montepulciano. La componente didattica del è potenziata dall'elemento del gioco, che diverte, imprime dinamismo alla visita e costituisce la novità.

Ecco le nostre tre proposte:

Proposta Creo il tuo vino. Vi cimenterete nella creazione di super tuscan: si tratta di vini in purezza. Si preparano dei campioni d'assaggio spillandoli dalla botte, l'ospite li prova e "taglia" in percentuale variabile a seconda del suo gusto. Il blend viene assemblato e sottoposto al giudizio del giudice di gara: vince il gioco quello meglio composto.
Proposta “Blind tasting”. Un gioco per imparare a conoscere le essenze del vino. Si preparano due batterie di bicchieri: nei primi un collarino con il nome contrassegna ciò che vi sarà versato, i secondi con un numero progressivo. La degustazione nei primi calici è guidata con la miglior tecnica di sommelier, le bottiglie vengono poi portate via ed incartate, l'etichetta nascosta: così "vestite" vengono servite nuovamente. Il giocatore deve indovinare a quale numero corrisponde ogni bicchiere assaggiato.Ovviamente al vincitore spetta di diritto un premio.
Proposta “experience-coached”. Tour particolare che prevede la visita gli impianti produttivi, dove avviene la fermentazione, alla barriccaia con le grandi botti di rovere di Slavonia e le barrique di rovere Francese ed al magazzino dello stoccaggio. Il vetro permette agli ospiti di acquisire le competenze per riconoscere i difetti più comuni di una bottiglia, quello di tappo e di ossidazione.

Quando / orario

La prenotazione anticipata è necessaria così da permetterci di soddisfare le esigenze dei clienti in termini di disponibilità, sia per data della visita, che per orario (anche di sabato e domenica) e stagionalità. Da accordarsi l’orario almeno 1 settimana prima del tour.